Ingredientes:
4 tazas col morado en juliana/rebanado finamente
¼ taza hojas de cilantro
1 chile serrano desvenado picado finamente
1 limón verde grande, jugo
1 cucharada vinagre de manzana
2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta recién molida
1 cucharadita orégano seco
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y dejar reposar 25 minutos antes de servir.
Servir sobre tacos de pescado estilo ensenada, pulled pork o acompañando tu platillo favorito.
