Asian Quinoa Salad

ensaladaquinoa

Porciones: 4

Ingredientes:
1 taza quinoa cruda
½ cucharadita sal
2 tazas de agua
1 taza col morada picada
1 cup edamame pelado y cocido (área congelador del súper)
1 pimiento rojo en bastones
½ taza zanahoria rallada
1 taza pepino persa picado
2 cebollas cambray fileteadas
¼ taza hojas de cilantro
¼ taza nuez de la india
¼ taza cacahuate

Aderezo:
¼ taza crema de cacahuate natural suave
3 cucharadas salsa soya
1 cucharadita miel maple
1 cucharada vinagre de arroz
1 cucharadita aceite de ajonjolí
2 cucharaditas jengibre fresco rallado
2 cucharadas jugo de limón
1 cucharadita sriracha o salsa sambal

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes de la ensalada en un bowl y mezclar de manera envolvente hasta incorporar.
En un bowl, mezclar los ingredientes del aderezo hasta incorporar y servir sobre la ensalada de quinoa.

Almond Flour Chocolate Chip Cookie Skillet
Almond Flour Chocolate Chip Cookie Skillet
Salmon Tartare
Salmon Tartare
alcachofasrostizadas
Alcachofas Rostizadas con Alioli de Alcaparra
Ensalada Caesar2
Ensalada Caesar
Chicken Parmesan
Chicken Parmesan
Pescado Empapelado
Pescado Empapelado
Cebollas Curtidas con Jalapeño
Cebollas Curtidas con Jalapeño
Processed with VSCO with av4 preset
asfaf
Cebolla Morada y Habanero en Escabeche
Cebolla Morada y Habanero en Escabeche
aderezobasico
Aderezo Básico
Shopping Cart